烹饪壮举：SRM IHM 创下素食汉堡记录，Ananda Dairy 于 2025 年 2 月 27 日和 3 月 1 日制作出世界上最大的帕尼尔

最近的烹饪成就标志着素食烹饪和乳制品生产的重要里程碑。2025 年 3 月 1 日，卡坦库拉图尔的 SRM 酒店管理学院 (SRM IHM) 仅用 1.55 秒就制作了 3,688 个素食汉堡，创下了 Triumph 世界纪录。这项壮举涉及 350 多名学生和校友，通过将汉堡分发给有需要的人，强调了“不浪费食物”的倡议。 与此同时，北方邦的 Ananda Dairy 于 2025 年 2 月 27 日创造了吉尼斯世界纪录，生产出世界上最大的帕尼尔板，重达 205.4 公斤。帕尼尔由 100% 纯牛奶制成，符合口味、质地和卫生的严格标准。整块板都捐赠给了非政府组织和社区厨房，反映了该公司对社区服务的承诺。 这些成就突显了食品行业对创新和社会责任的奉献精神，为烹饪卓越和社区参与树立了新的基准。