印度披萨以大胆风味和创新变化革新烹饪界

印度披萨是印度和西方烹饪传统的融合，将黄油鸡与马苏里拉奶酪、以及咖喱玛萨拉与披萨相结合。这种文化现象在跨洲印度人中很受欢迎，在许多社区都能找到印度风味的披萨店。 烤箱式烹饪在印度有着悠久的历史，坦杜里烤箱用于烘烤薄饼。随着时间的推移，来自各种文化的影响导致了烘焙食品的演变。到了 90 年代，印度的披萨店开始提供唐杜里烤鸡和芝士等配料。 印度移民将他们对印度披萨的热爱带到了美国，从而在加利福尼亚州各地开设了餐馆。这些餐厅提供独特的选择，如满洲披萨、阿查里披萨和阿卢恰特披萨，展示了印度披萨的创造力和多样性。