格洛丽亚无菌技术革新秘鲁食品供应，应对营养不良和食品安全问题

在秘鲁，由于冷链基础设施的匮乏，技术正在帮助那些面临营养不良和食品安全问题的偏远地区获得食品。

格洛丽亚已投资无菌包装技术，包括在阿雷基帕投资3000万美元的无菌生产线，以生产长保质期乳制品。

该技术在无菌环境中运行，确保产品安全，并在不使用防腐剂的情况下保持风味。

无菌包装比传统热处理使用更少的能源，从而减少了对环境的影响。

这项创新技术可以生产富含蛋白质的奶昔、酸奶等巴氏杀菌乳制品以及保质期为六个月的无乳糖牛奶。