受全球旅行的启发,两位厨师奥菲莉和杰里米正在将独特的可丽饼和荞麦饼带到法国阿里埃日及其周边地区的节日和私人活动中。他们的餐车“La boule à paillettes”(亮片球)提供融合了从墨西哥到黎巴嫩、从印度到意大利以及回到布列塔尼的国际风味的美食。他们使用新鲜的当地有机食材来制作肉类和素食选择。奥菲莉专注于健康和可持续的食物,而杰里米则重新诠释烹饪传统,强调质量和美学。他们的目标是带领顾客踏上充满风味的旅程,提供各种咸味荞麦饼、甜味可丽饼和有机饮料。
阿里埃日烹饪二人组:“美食亮片”大篷车将全球可丽饼和荞麦饼的味道带到节日和庆典活动中
编辑者: Olga N
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