纪录片《Nobu》在2025年纽约翠贝卡电影节上首映，该片记录了厨师Nobu Matsuhisa的一生。这部由Matt Tyrnauer执导的电影，探索了Matsuhisa从日本走向全球烹饪界巨星的旅程。
这部电影重点介绍了Matsuhisa的创新烹饪方法，将日本技术与秘鲁风味融为一体。它还深入探讨了他与演员罗伯特·德尼罗的合作关系，后者在Nobu餐厅帝国的建立中发挥了关键作用。
首映后，与Matsuhisa、De Niro和Tyrnauer的讨论提供了更深入的见解。《Nobu》计划于2025年7月2日在美国全国上映，让观众得以一窥这位烹饪界偶像的生活。