在沙特阿拉伯的塔伊夫，养蜂人在坚守古老传统的同时，不断创新蜂蜜生产技术。这些工匠精心管理每一个环节，确保塔伊夫蜂蜜的高品质，该蜂蜜在该地区享有盛誉。
塔伊夫多样化的地貌，包括提哈马低地和萨拉瓦特高地，对蜂蜜的成功生产至关重要。该地区拥有丰富的野生植物，包括芳香灌木和当地植物，如扭刺金合欢、甜金合欢和黄芪。该地区还拥有独特的山区植被和金合欢asak植物，这些都被认为是优质的蜂蜜生产物种。
每年，养蜂人都会从萨拉瓦特山脉和加兹万山峰季节性地迁移到温暖的气候，将数百万只蜜蜂运送到诸如Al-Buhaita野生公园等地，该公园是塔伊夫蜂蜜生产的重要场所。这种做法深深植根于该地区的文化遗产，并已代代相传。塔伊夫已成为一个独特的中心，拥有其专业的蜂蜜市场和多样化的蜂产品，并以充满活力的每周蜂蜜拍卖会为支撑。