在西班牙阿雷纳斯德卡布拉莱斯举行的一次拍卖会上，一块卡布拉莱斯奶酪以惊人的3.6万欧元（约合4.2232万美元）的价格成交。
此次拍卖创下了吉尼斯世界纪录，成为有史以来拍卖价格最高的奶酪。这款奶酪产于2024年，已经过十个月的熟成。
这款获奖奶酪由Ángel Díaz Herrero乳品厂生产，被评为“最佳奶酪”。拍卖会上，共有九位竞标者争夺这一奖项，最终由El Llagar de Colloto的伊万·苏亚雷斯成功竞标。
卡布拉莱斯奶酪以其独特的蓝色纹理和浓郁的风味而闻名，在欧洲山峰的天然洞穴中熟成。自1968年以来的年度拍卖，突显了这款奶酪日益增长的国际认可度，也体现了西班牙对于传统工艺的重视和保护。