地中海饮食在延长寿命和健康益处方面名列前茅

地中海饮食连续第八年被评为全球最佳饮食，因其具有降低心脏病、痴呆症和糖尿病风险，同时促进长寿的潜力而备受认可。《美国新闻与世界报道》的年度排名授予该饮食 4.8 星（满分 5 星），突出了其营养完整性、健康益处和长期可持续性。

该饮食强调新鲜的、时令的农产品、全谷物、豆类、坚果和橄榄油作为主要脂肪来源。它还包括适量的鱼、家禽和鸡蛋，同时限制红肉、甜食和加工食品。专家建议，宏量营养素的平衡目标应为 40% 碳水化合物、40% 健康脂肪和 20% 蛋白质。

与限制性饮食不同，地中海饮食方法提供了适用于各种美食和生活方式的灵活指南。研究表明，它可以减轻慢性疾病并提高生活质量。虽然可以适量饮用红酒，但应避免过量饮酒、黄油、全脂乳制品和含糖饮料。在进行重大饮食改变之前，请咨询医疗保健专业人员。