酸奶摄入与降低双歧杆菌阳性结直肠癌风险相关

最近发表在《肠道微生物》上的一项研究表明，长期食用酸奶可能降低特定类型结直肠癌的风险。这项研究跟踪了超过15万名参与者数十年，发现每周至少食用两份酸奶与双歧杆菌阳性结直肠癌的发病率降低20%有关，尤其是在近端结肠。

包括哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的宇贺井友孝在内的研究人员认为，酸奶的潜在保护作用可能与肠道微生物组的变化有关，特别是与双歧杆菌的存在有关。这种细菌常见于酸奶中，可能有助于加强肠道内壁，防止有害细菌入侵。然而，该研究还指出，食用酸奶并没有降低双歧杆菌阴性结直肠癌的风险。

专家强调，这项研究表明的是一种关联，而不是因果关系，还需要进一步的研究来充分了解其中的机制。将酸奶纳入均衡饮食可能对预防特定亚型的结直肠癌有潜在的益处。