最近发表在《美国医学会杂志》（JAMA）上的一项研究表明，坚持地中海饮食与降低肥胖相关癌症风险之间存在显著联系。研究人员分析了来自欧洲各地超过45万名参与者的数据，发现高度坚持地中海饮食的人群中，这些癌症的风险降低了6%。
地中海饮食的灵感来自希腊、意大利和西班牙等国家的饮食，强调全食物，包括水果、蔬菜、全谷物和健康的脂肪，如橄榄油。
与肥胖相关的癌症包括乳腺癌、结直肠癌、子宫内膜癌、食道癌、胰腺癌、肾癌、肝癌和卵巢癌。肥胖会加剧慢性炎症、激素紊乱和代谢问题，从而增加患癌症的风险。
地中海饮食有助于减少中心型肥胖（腹部脂肪），降低身体质量指数（BMI），并改善代谢和炎症指标。
这项研究强调了饮食干预在降低癌症风险方面的潜力，并提倡将地中海饮食作为一种有益的生活方式选择。