2025年初意大利美食旅游收入达90亿欧元

2025年前四个月，意大利的美食和葡萄酒旅游收入达到了惊人的90亿欧元。美食现在是意大利游客的首要支出。这也是选择旅游目的地的重要因素。

利古里亚以其多样的景观提供独特而真实的体验。该地区结合了海洋和陆地、橄榄园和葡萄园，以及沿海和内陆美食。美食成为该地区身份的叙述。

Gianluca Boeri和Bruno Rivarossa强调了利古里亚通过美食旅游来提升小村庄、海岸和内陆地区的战略机遇。他们强调橄榄油和葡萄酒之旅等体验。

利古里亚的橄榄油遗产，以塔加斯卡和拉瓦尼纳等品种为特色，象征着地中海的乡村风情。当地葡萄酒，如维蒙蒂诺、皮加托、罗塞斯和奥尔梅阿斯科，创造了美味的行程。这些路线结合了传统、品质和农业热情好客。

2025年初的数据证实，美食和葡萄酒是意大利度假体验的核心。利古里亚是真实性的天然实验室。每种农产品都讲述着当地关于手工技能、传统和环境尊重的的故事。

利古里亚的贡献包括Campagna Amica农场网络和以生物多样性为重点的生产者。品尝体验、橄榄油厂之旅、开放式酿酒厂和当地市场促进了一种有意识和参与性食品消费文化。

Davide Busca强调了领土和美食之间的联系。他指出，利古里亚的食物反映了海洋和陆地的生物多样性。它连接了生产者、渔民和消费者，提升了该地区的美食和旅游遗产。

意大利的美食遗产正在寻求联合国教科文组织的认可，成为非物质文化遗产。这项倡议得到了超过81%的意大利人的支持。利古里亚是发现、体验、品尝和庆祝身份的充满活力的声音。