Le 25 juin 2025, Nestlé a annoncé son intention de supprimer les colorants artificiels de ses produits alimentaires et de ses boissons aux États-Unis d'ici mi-2026. Cette décision s'inscrit dans une tendance observée chez les grandes entreprises agroalimentaires à supprimer les colorants synthétiques en raison de préoccupations sanitaires. Cette initiative s'aligne sur des engagements similaires de Kraft Heinz et General Mills.
L'initiative est soutenue par l'opinion publique, une majorité d'Américains étant favorables à des restrictions sur les ingrédients artificiels dans les aliments transformés. Plusieurs États ont déjà mis en œuvre ou envisagent d'interdire les colorants artificiels dans les aliments scolaires. Le Texas exigera des étiquettes de sécurité sur les aliments contenant des colorants artificiels à partir de 2027.
La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis prévoit également de supprimer progressivement de nombreux colorants alimentaires synthétiques. La FDA vise à révoquer l'autorisation de deux colorants et à collaborer avec l'industrie pour en éliminer six autres d'ici la fin de 2026. Le PDG de Nestlé a déclaré l'engagement de l'entreprise à servir les consommateurs, 90 % de son portefeuille américain étant déjà exempt de ces colorants.