La campagne Goûtez l'Équateur promeut les fruits exotiques dans les restaurants madrilènes, soutenant les petits producteurs

Madrid, Espagne - La campagne Goûtez l'Équateur, financée par l'Union européenne et mise en œuvre par le Centre du commerce international, s'est associée à des restaurants madrilènes pour intégrer des fruits exotiques équatoriens dans leurs menus en avril et mai. Des restaurants tels que La Tasquería, Ayawaskha, Raimunda et 1923 Cocktail Bar proposent des plats et des cocktails à base de fruits comme la pitahaya amarilla, l'orito et la granadilla. Cette initiative soutient plus de 940 petits producteurs équatoriens, favorisant le développement économique grâce à l'exportation de fruits non traditionnels.