Waikato, Nouvelle-Zélande : Le verger de noisettes biologiques certifié de Raewyn Scott s'est agrandi et compte désormais 2500 arbres.
De nouvelles plantations ont eu lieu en 2015, 2019 et 2024.
Les pratiques biologiques comprennent des essais de Weedmat et un engrais à base d'algues.
La récolte est effectuée à l'aide d'une récolteuse commerciale à aspiration.
Le verger produit des noisettes grillées et crues, du beurre de noisette et de l'huile de noisette pressée à froid.
Un verger néo-zélandais développe sa production de noisettes biologiques grâce à des techniques innovantes de récolte et de transformation
Edited by: Olga N
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