Le printemps accueille les nèfles : un fruit de saison riche en vitamines et minéraux arrive sur les marchés, offrant une gâterie douce et saine

Le printemps marque l'arrivée des nèfles, un fruit sucré originaire du Japon et naturalisé en Méditerranée. Riches en vitamines A, C et B, les nèfles offrent des avantages tels que le soutien d'une vision saine, la croissance osseuse et la fonction du système nerveux. Lors du choix des nèfles, choisissez celles qui sont mûres et consommez-les rapidement. Cependant, les nèfles ne conviennent pas aux personnes souffrant de problèmes rénaux, du syndrome du côlon irritable, de la goutte ou du diabète en raison de leur teneur en potassium et en sucre.