Régime DASH : Un plan de repas de sept jours pour réduire naturellement l'hypertension artérielle et améliorer la santé cardiaque

Un plan de repas DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) de sept jours, développé par le NHLBI, offre une manière naturelle de réduire l'hypertension artérielle, réduisant potentiellement le besoin de médicaments. Ce plan propose des aliments facilement disponibles et des recettes simples, en se concentrant sur des repas entiers et nutritifs pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les collations. Le régime DASH est scientifiquement prouvé pour réduire la pression artérielle et offrir d'autres avantages pour la santé. Il met l'accent sur la réduction de l'apport en sodium, l'augmentation du potassium et la limitation des graisses saturées et de la caféine. Des études ont lié le régime DASH à une réduction des risques de divers cancers, du syndrome métabolique et des maladies cardiaques. Il peut également améliorer la sensibilité à l'insuline et diminuer la graisse abdominale. Le NHLBI recommande de consulter un médecin avant d'apporter des changements alimentaires importants, en particulier pour les personnes ayant des problèmes de santé existants ou prenant des médicaments. Le plan DASH comprend des fruits, des légumes, du poisson, de la volaille, des viandes maigres, des haricots, des noix, des grains entiers et des produits laitiers faibles en gras, avec des menus basés sur 2 000 calories par jour et des niveaux de sodium variables. Bien qu'efficace pour réduire la pression artérielle, un régime généralement équilibré peut offrir des avantages plus larges pour la santé cardiaque chez les personnes en bonne santé.