Ce week-end, la Catalogne propose une variété de festivals culinaires célébrant les traditions locales et les délices gastronomiques. Du Trufforum à Vic, Osona, mettant en avant la précieuse truffe, à la Festa Popular del Mandongo à Capafonts, Baix Camp, avec un festin traditionnel de boucherie de porc, il y en a pour tous les goûts.
À Batet de la Serra, Olot, la région de la Garrotxa accueille la Fira del Fajol, célébrant le grain de fajol autrefois oublié. Les visiteurs peuvent profiter d'un marché de produits locaux, d'artisanat traditionnel et de démonstrations de techniques anciennes comme le broyage du fajol.
La Fira del Porc à Canet d'Adri, Gérone, rend hommage à l'héritage porcin de la région avec un marché proposant des saucisses, des viandes et d'autres produits porcins traditionnels. Le festival comprend également des dégustations, des démonstrations de fabrication de saucisses et des activités mettant en avant l'importance de la culture porcine dans la région.