Un chef allemand, Singh Laly, a suscité l'engouement sur les réseaux sociaux avec sa barre de chocolat peu conventionnelle contenant du poulet tikka masala. La création consiste en une couche de chocolat au lait fondu enfermant une garniture salée du plat indien populaire.
Dans une vidéo partagée en ligne, Laly commence par préparer une coque en chocolat colorée, puis ajoute le controversé poulet tikka masala avant de le sceller avec une autre couche de chocolat. Le résultat a suscité des réactions mitigées de la part des spectateurs, beaucoup exprimant leur choc face à cette combinaison de saveurs inhabituelle.
Cette approche innovante du dessert a suscité des comparaisons avec d'autres tendances alimentaires virales, y compris une barre de chocolat de Dubaï populaire qui combine des ingrédients arabes traditionnels avec du chocolat. La fusion du sucré et du salé continue de défier les limites culinaires, invitant à la fois l'intrigue et le scepticisme des passionnés de gastronomie.