Des plongeurs ont récupéré une cargaison de champagne de l'épave de la goélette hollandaise Henrik, qui a coulé en 1861 au large des côtes de Blekinge, en Suède. On pense que le navire était en route pour livrer cette boisson exclusive au tsar russe Alexandre II.
Le champagne, remarquablement bien conservé, bien que manquant de gaz carbonique et légèrement trouble, a été analysé par des experts du producteur de champagne Roederer. L'analyse vise à comparer la composition chimique du champagne du XIXe siècle avec les variétés modernes, offrant ainsi un aperçu des pratiques vinicoles historiques et des préférences des consommateurs.
Le gouvernement suédois a sécurisé l'épave pour empêcher le pillage. Les projets futurs incluent la publication d'un rapport sur les découvertes. Il reste incertain si le champagne sera exposé dans un musée, permettant au public de découvrir cet aperçu unique du passé.