Une étude récente révèle que le DDT, un pesticide pulvérisé sur les forêts du Nouveau-Brunswick entre 1952 et 1968, est toujours présent chez l'omble de fontaine.
Des chercheurs ont trouvé des concentrations de DDT dans la truite de plusieurs lacs dépassant les directives écologiques canadiennes pour la santé de la faune. L'étude souligne la persistance de ce polluant hérité dans l'environnement.
La recherche souligne l'impact à long terme de l'utilisation passée de pesticides sur les écosystèmes aquatiques et les chaînes alimentaires.
Bien que les niveaux de DDT dépassent les directives relatives à la faune, les directives relatives à la consommation humaine sont beaucoup plus élevées, selon le ministère de la Santé du Nouveau-Brunswick. Il est conseillé aux résidents de respecter les limites provinciales de consommation de poisson.