Des chercheurs ont observé des chimpanzés sauvages partageant et consommant des fruits fermentés contenant de l'alcool dans le parc national de Cantanhez en Guinée-Bissau. Ce comportement, documenté par une équipe de l'Université d'Exeter, constitue la première preuve que des singes partagent de la nourriture alcoolisée.
L'étude, publiée dans "Current Biology", détaille comment des chimpanzés (Pan troglodytes) de différents âges et sexes ont participé à la consommation du fruit de l'arbre à pain africain (Treculia africana). La plupart des fruits testés contenaient jusqu'à 0,61 % d'alcool.
Bien qu'il ne soit pas clair si cette faible concentration d'alcool provoque l'intoxication chez les chimpanzés, le comportement soutient l'idée que la consommation d'aliments contenant de l'éthanol est plus courante chez les animaux sauvages qu'on ne le pensait auparavant. Les chercheurs suggèrent que cela pourrait être une forme primitive de célébration, renforçant les liens sociaux par la consommation partagée.