Le monde du whisky japonais se prépare pour une enchère historique alors que Bonhams s'apprête à proposer la collection complète de la série Hanyu Ichiro's Malt Full "Card" à Paris le mois prochain. Cette rare collection de 54 bouteilles est estimée à atteindre jusqu'à 1 200 000 €.
La distillerie Hanyu, fondée en 1941 et fermée en 2000, a produit des whiskies de fût unique qui sont devenus très recherchés. La série, publiée entre 2005 et 2014, présente des bouteilles représentant un jeu de cartes, chacune signée par Ichiro Akuto, le petit-fils du fondateur de la distillerie. Les whiskies eux-mêmes ont été distillés entre 1985 et 2000.
Bonhams a une histoire avec cette collection, ayant établi des records de ventes de whisky japonais lors d'enchères précédentes. En 2015, elle est devenue la première maison de vente aux enchères à vendre un ensemble complet de "Card", atteignant environ 484 000 $. Les ventes suivantes en 2019 et 2020 ont atteint environ 1,5 million de dollars.
Amayès Aouli, responsable mondial du vin et des spiritueux chez Bonhams, a souligné l'importance de cette enchère, affirmant : "C'est une occasion incroyable d'acquérir le whisky japonais le plus collectible, avec une excellente provenance." L'enchère se déroulera du 12 au 29 novembre, avec des enchères en ligne acceptées chez Bonhams Cornette de Saint Cyr à Paris.