Explorez le Festival Župski Pjat 2025 : Une Célébration de la Culture, du Patrimoine et de la Gastronomie à Župa Dubrovačka

Plongez au cœur de la culture, du patrimoine et de la gastronomie de Župa Dubrovačka lors du festival annuel Župski Pjat, du 22 au 27 avril 2025. Ce festival de six jours propose des conférences, des ateliers culinaires, des visites guidées et la découverte des traditions locales. Le festival débute le Jour de la Terre, le 22 avril, par une promenade « éco-style » à travers les jardins de citronniers de Rovanja, qui abritent plus de 300 agrumes. Découvrez ce joyau caché et apprenez-en davantage sur ces bosquets parfumés. En soirée, Vedran Mezei donnera une conférence sur l'histoire de Kupari et le tourisme noir. Le 23 avril, profitez d'une dégustation guidée d'huile d'olive à Dubrovnik Olive Story, avec des plats locaux préparés par Katija Guljelmović. Plus tard, l'historien Ivan Lujo présentera un siècle de tournage à Župa Dubrovačka. Le festival se poursuit avec un cours de cuisine de fruits de mer au restaurant Marinero et une conférence sur les utilisations culinaires du romarin au restaurant Ruzmarin le 24 avril. Explorez les collines de Malaštica avec une visite guidée des oliveraies et des vignobles, comprenant une dégustation de vin et d'huile d'olive. Le 25 avril, découvrez les plats de viande traditionnels de Župa Dubrovačka à Dom à Buići. Les derniers jours du festival proposent une présentation gastronomique sur la plante méditerranéenne motar au Župaho Steak House le 26 avril, suivie d'un défilé de mode traditionnel par KUD Marko Marojica à la source de Bravinjac. Le 27 avril, une promenade historique à travers Postranje explorera son patrimoine. Tout au long du festival, les restaurants locaux proposent des menus spéciaux mettant en valeur les traditions gastronomiques de Župa sous des formes originales et modernes. Découvrez le meilleur de la culture et de la cuisine de Župa Dubrovačka !