Neuseeländischer Obstgarten erweitert Bio-Haselnussproduktion mit innovativen Ernte- und Verarbeitungstechniken

Edited by: Olga N

  • Waikato, Neuseeland: Raewyn Scotts zertifizierter Bio-Haselnuss-Obstgarten wurde erweitert und bewirtschaftet nun 2500 Bäume.

  • Neuanpflanzungen erfolgten in den Jahren 2015, 2019 und 2024.

  • Zu den ökologischen Praktiken gehören Weedmat-Versuche und ein Dünger auf Algenbasis.

  • Die Ernte erfolgt mit einem kommerziellen Vakuumerntemaschine.

  • Der Obstgarten produziert geröstete und rohe Nüsse, Nussbutter und kaltgepresstes Haselnussöl.

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