Ein 38-jähriger YouTuber, Jake Moscato, experimentierte mit einer 60-Tage-Diät, die nur aus rotem Fleisch und Salz bestand, mit dem Ziel, ein "Superheld" zu werden. Innerhalb weniger Tage erlebte er jedoch negative Auswirkungen. Er modifizierte die Diät mit Eis, Snacks und Fast Food aufgrund von Darmproblemen und begrenzten Restaurantmöglichkeiten.
Moscato berichtete von Angstzuständen, Brustschmerzen, Magenproblemen und leichter Depression.
Bluttests nach 60 Tagen zeigten Gewichtsverlust, aber einen erhöhten Cholesterinspiegel (von 157 mg auf 169 mg). Das LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) stieg von 67 mg auf 92 mg, während das HDL-Cholesterin (gutes Cholesterin) von 81 mg auf 69 mg sank.
Luca Piretta, ein Gastroenterologe und Ernährungsberater, warnt vor schwerwiegenden gesundheitlichen Folgen solcher Diäten und verweist auf erhöhte Risiken für Krebs und Herzerkrankungen. Er betont die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung mit Gemüse und einer begrenzten Aufnahme von rotem Fleisch.
Piretta rät davon ab, Online-Diättrends zu folgen und unerfahrene Personen zu konsultieren, und betont, dass Diäten auf die individuellen Bedürfnisse zugeschnitten sein sollten.