Kolkata bietet IPL 2025-Besuchern eine lebendige kulinarische Szene, die bengalische Köstlichkeiten und Streetfood vereint. Hier sind zehn Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten:
Kathi Rolls: Kebabs, eingewickelt in Paratha mit Chutney.
Kosha Mangsho & Luchi: Hammelcurry mit frittiertem Brot.
Puchka: Kolkatas Version von Pani Puri mit Kartoffeln und Gewürzen.
Macher Paturi: Fisch, mariniert in Senf und gedämpft in Bananenblättern.
Mughlai Paratha: Paratha, gefüllt mit Eiern, Fleisch und Gewürzen.
Kolkata Biryani: Leicht gewürztes Biryani mit einer Kartoffel.
Chinatown Frühstück: Chinesisches Frühstück auf dem Tiretti Bazaar.
Telebhaja: Frittierte Krapfen.
Roshogolla & Mishti Doi: Bengalische Süßigkeiten.
Kolkata Cha: Tee, serviert in Tontassen.
Die Erkundung dieser Aromen bietet ein umfassendes Kolkata-Erlebnis, bei dem Cricket und Essen miteinander verbunden sind.