Entdecken Sie die lebhaften Aromen der indonesischen Küche mit zwei beliebten Gerichten: Tempe Penyet und Tofu mit Chili und Salz.
Tempe Penyet: Dieses Gericht stammt aus Java und besteht aus frittiertem Tempeh, das zerdrückt und mit scharfem Sambal vermischt wird. Es ist beliebt für seine herzhafte, würzige und knusprige Textur und verwendet proteinreichen Tempeh.
Tofu mit Chili und Salz: Ein knuspriger und würziger Snack aus frittiertem Tofu, bestreut mit Chili, Knoblauch und Frühlingszwiebeln. Ein einfaches Rezept ermöglicht eine einfache Zubereitung zu Hause.
Diese Gerichte zeigen die Einfachheit und den Reichtum der indonesischen Küche, perfekt für alltägliche Mahlzeiten.