Eine aktuelle Studie aus Japan legt nahe, dass Sprudelwasser beim Gewichtsverlust helfen kann, indem es ein Sättigungsgefühl fördert und den Stoffwechsel anregt. Die Ergebnisse, veröffentlicht in der Zeitschrift BMJ Nutrition, heben die Vorteile des Konsums von kohlensäurehaltigen Getränken in Diäten hervor.
Dr. Akira Takahashi, Direktor eines Dialysezentrums in Shijonawate, erklärt, dass das Kohlendioxid im Sprudelwasser ähnlich wie eine Dialysebehandlung wirkt, die das Blut bei Nierenfunktionsstörungen reinigt. Während der Dialyse gelangt Kohlendioxid in den Blutkreislauf und bildet eine Bicarbonatlösung, die den pH-Wert des Blutes verändert und den Glukosestoffwechsel erleichtert.
Dieser Prozess könnte zur Gewichtsreduktion beitragen, indem er den Verbrauch von Glukose im Blut nach dem Trinken von Sprudelwasser fördert. Die Studie weist jedoch darauf hin, dass die Effekte minimal sind; eine vierstündige Dialysesitzung verbraucht beispielsweise etwa 9,5 Gramm Glukose, was darauf hindeutet, dass erhebliche Mengen Sprudelwasser erforderlich wären, um spürbare Effekte zu erzielen.
Experten warnen davor, sich ausschließlich auf Sprudelwasser zur Gewichtsreduktion zu verlassen, da übermäßiger Konsum gesundheitliche Probleme verursachen könnte. Sie empfehlen eine tägliche Wasseraufnahme von zwei Litern, die als angemessen gilt. Obwohl das Gewichtsverlustpotenzial von Sprudelwasser begrenzt ist, kann es als ergänzende Hilfe in Verbindung mit regelmäßiger körperlicher Aktivität und einer medizinisch überwachten Ernährung dienen.