Hara Hachi Bu: Japanisches achtsames Essen für Gesundheit und Langlebigkeit im Jahr 2025

Japans hohe Lebenserwartung und niedrige Fettleibigkeitsraten werden oft mit Hara Hachi Bu in Verbindung gebracht, einer Praxis, bei der man isst, bis man zu 80 % satt ist. Diese achtsame Essgewohnheit unterstützt ein ausgewogenes Gewicht und eine verbesserte Verdauung.

Die traditionelle japanische Ernährung, reich an Fisch, Gemüse, Reis und Soja, ist von Natur aus kalorienarm und enthält wenig verarbeitete Lebensmittel. In Kombination mit achtsamer Entspannung fördert sie das allgemeine körperliche und geistige Wohlbefinden. Dieser Ansatz ist auch im Jahr 2025 noch relevant, wobei der Schwerpunkt weiterhin auf einem gesunden Lebensstil liegt.

Nur ein geringer Prozentsatz der japanischen Erwachsenen ist fettleibig, deutlich weniger als in vielen westlichen Ländern. Initiativen wie "Health Japan 21", das sich nun in seiner dritten Amtszeit (2024-2035) befindet, und das Metabo-Gesetz fördern weiterhin die Ernährungsaufklärung und das Gewichtsmanagement und unterstreichen Japans Engagement für die öffentliche Gesundheit im Jahr 2025.

Japans kulturelle Betonung des achtsamen Essens, kombiniert mit einer ausgewogenen Ernährung und regelmäßiger Aktivität, bleibt ein Schlüssel zu ihrer Gesundheit und Langlebigkeit. Dieser ganzheitliche Ansatz trägt wesentlich zu ihrem allgemeinen Wohlbefinden bei.